Som vi også spiser på alle andre tidspunkter af året 😉

Tidsforbrug: 105 min (heraf 60 min til hævning og 12 min til bagning)
Ca. 16-18 boller

Opskrift:
5 dl vand
50 g gær
100 g. smeltet smør
2 æg (1 til at pensle bollerne med)
100 g sukker
1 tsk. salt
1000 g mel

Alle ingredienser blandes sammen (sukker og salt som de sidste, så du ikke dræber gærcellerne – ligeledes må smørret ikke være for varmt, det ødelægger også gæren).
Tilsidst blandes 1000 gram mel i lidt efter lidt.
Ælt godt og lad herefter dejen hæve i 30 min et varmt sted.
Form så bollerne og lad dem efterhæve i 30 min.
Pensl bollerne med 1 æg (put en lille smule salt i ægget, så bliver det mere flydende at pensle på).
Bag i ca. 12 min ved 180 grader med varmluft.

Ønskes der chokoladeboller i stedet, så skal du bare hakke lidt mørk chokolade og komme i blandingen inden dejen sættes til hævning første gang 🙂

Bon appetit 😉

Seneste indlæg på bloggen:

Små fine blomster

Små fine blomster

Den skønne Annika fra bloggen Skapa och Inreda har igen givet lov til at jeg må oversætte et af hendes mønstre og denne gang er det de små søde blomster Tag gerne et kig på hendes blog, for der er altså mange søde ting og man kan nemt blive inspireret til mange...

Tykke nisser

Tykke nisser

  SÅ er der givet tilladelse fra Järbo om at jeg må oversætte deres opskrift på de populære "Tykke nisser" - og det er da bare virkelig FANTASTISK, hvis jeg skal sige det mildt  Jeg kan oplyse om, at der ikke tidligere er givet tilladelse til at måtte oversætte...

Løbelængde og garnforbrug

Løbelængde og garnforbrug

  Kender I det med at man får oplyst i en opskrift at designeren har brugt noget garn med en løbelængde på 175 meter, men man selv sidder med noget der er 110 meter? Hvor meget skal man så bruge?? Jeg har lavet denne lille beregner, som jeg håber så kan hjælpe...

Kaninen Karla

Kaninen Karla

En kaniiiin ...Hun har faktisk været lidt længe undervejs, men nu fik jeg den altså endelig lavet færdig takket være en lille sjov udfordring på Instagram med hashtagget #krealegene. Så håber I tager godt i mod hende og hvis du skulle få lyst til at vise dinkreation...

Hello Kitty

Hello Kitty

Altså jeg er gået i total rangle-mode, ha 🙂 Jeg laver helt vildt mange, både med bjælder og raslebokse, jeg kan slet ike stoppe igen 🙂 Hvis du laver Hello Kitty og skulle du få lyst til at vise din kreation frem, så send mig endelig et billede og jeg vil dele det...